Escuela de Cocina
Ecotur Valencia
Desde el año 2014, nuestro objetivo es ampliar las posibilidades académicas de la rama hotelero – gastronómica en la Comunidad Valenciana, y estamos orgullosos de poder decir que ocho años después, más de 900 alumnos han salido de nuestra escuela para incorporarse al mundo laboral, con una capacitación y educación sólida y de calidad, accediendo a puestos de trabajo de alto nivel y responsabilidad.
Cursos y Programas
Esta es nuestra oferta de Cursos y Programas de Cocina para el público japonés.
1 Mes.
100 horas lectivas
Experiencia Culinaria.
La opción perfecta para aprender y practicar el idioma Español, aprender a cocinar platos españoles, como la paella, la tortilla española, carnes y arroces... mientras disfrutas de tus vacaciones y visitas la ciudad y las playas.
Visitas turísticas y degustaciones de platos y vinos están incluidas.
Las clases son de Lunes a Viernes, de 09:00 a 14:00, en las aulas de Ecotur Valencia. Tras las clases, si no hay actividades preparadas, hay tiempo para un baño en el mar o unas tapas en el bar.
Precio por estudiante: €2990
Número mínimo de estudiantes por grupo: 6
Fechas de inicio curso 2024:
8 de Enero.
5 de Febrero.
8 de Abril.
6 de Mayo.
3 de Junio.
8 de Julio.
2 de Septiembre.
7 de Octubre.
4 de Noviembre.
Reserva de plaza ¥10000.
Cantidad reembolsable en caso de no llegar al número mínimo de estudiantes.
3 Meses.
450 horas lectivas
Mini Master.
Curso destinado a los amantes de la cocina, los profesionales, y los aficionados de alto nivel.
Además de mejorar y practicar el idioma español, en este curso se impartirán técnicas y procedimientos para mejorar y elevar el nivel de los alumnos. Todas las técnicas aprendidas son aplicables en sus puestos de trabajo. Es posible adaptar el temario del curso a las necesidades de los alumnos. Incluye actividades extraescolares.
Precio por estudiante: €4990
Número mínimo de estudiantes por grupo: 6
Fechas de inicio curso 2024:
5 de Febrero.
6 de Mayo.
2 de Septiembre.
Reserva de plaza ¥10000.
Cantidad reembolsable en caso de no llegar al número mínimo de estudiantes.
MASTER en Cocina Española.
12 Meses.
Curso correspondiente a la titulación oficial Europea, condensado en 12 meses de educación teórica y práctica, pero sin el interinaje.
Si ya tienes una base educativa culinaria, si ya has realizado prácticas en empresa, o si ya has tenido experiencia laboral y quieres consolidar tus conocimientos en cocina española, éste es el mejor curso para ti.
En 12 meses obtendrás la misma formación temática que en el curso Oficial.
Escala en tu puesto de trabajo, o mejora el servicio que das a tus clientes.
Precio por estudiante: €9990.
Número mínimo de estudiantes: 1.
Inicio curso 24-25 en Septiembre de 2024.
Período de matriculación abierto.
Título Oficial.
24 Meses.
Prácticas en Empresa.
Nuestro curso más completo, que te da acceso a la titulación oficial de Formación Profesional del Minsterio de Educación, con validez en todo el territorio de la Unión Europea.
Aprenderás técnicas culinarias de vanguardia, impartidas por un profesorado selecto y experimentado, y las practicarás en los mejores restaurantes y hoteles durante el período de pasantía.
Tras recibir tu titulación, accederás al mundo laboral de la restauración, con una ventaja sobre el resto, y podrás acceder a mejores puestos de trabajo, o dar inicio a tu propio negocio. El límite lo marcas tú
Precio por estudiante: €18990.
Número mínimo de estudiantes: 1.
Inicio curso 24-26 en Septiembre de 2024.
Período de matriculación abierto.
Incluido en el precio de los cursos
Para facilitar el acceso a nuestros cursos, y con el objetivo de ofrecer el mejor servicio, hemos incluido estos beneficios en nuestros programas educativos.
Matrícula e Impuestos Incluidos
Los costes de matriculación y gestión, así como el impuesto al consumo (10%), están incluidos en el precio del los cursos y programas.
Los cursos de 30 y 90 días no son reembolsables, y su pago será único y completo.
Los cursos de 12 y 24 meses sí son reembolsables, excepto los gastos de gestión (*600).
El pago del curso de 12 meses sera único y completo.
El pago del curso de 24 meses se realizará en dos pagos. El primer pago de 12990, y el segundo pago, al inicio del segundo año, de 6000.
Alojamiento Incluido
Ecotur Valencia gestionará el alojamiento de los estudiantes.
Desde el 1 de Octubre hasta el 30 de Mayo, será posible (si hay disponibilidad) alojarse en los apartamentos localizados en primera línea de playa, en Port Saplaya.
Estos lujosos apartamentos están completamente equipados, y dispones de cocina totalmente funcional, tres habitaciones con camas dobles, cuarto de baño y retrete, living room, electrodomésticos , y pueden hospedar a 6 personas en cada apartamento.Su disponibilidad está supeditada al uso y la temporada seleccionada.
Prácticas en Empresa Incluidas
Los curso de 12 y 24 meses incluyen un período de prácticas en empresas del sector, de carácter remunerado. Los estudiantes recibirán un pago mensual, una comida al día incluida, y podrán hospedarse en los alojamientos ofrecidos por esos hoteles o restaurantes.
Los detalles y condiciones finales para cada estudiante dependerá de la selección de la empresa donde se realizarán las prácticas.
Es posible realizar las prácticas en cualquier area del territorio Europeo. Contacte con nosotros para recibir más información.
*
Clases de Español Incluidas
Durante los primeros días de los cursos, los alumnos asistirán a clases de idioma Español especialmente diseñadas para el trabajo en una cocina profesional.
Vocabulario específico de productos, técnicas y utensilios, y las órdenes más comunes usadas por los chefs.
Los curso de 12 y 24 meses ofrecen un estudio del idioma más profundo y completo.
Actividades Extraescolares Incluidas
Tras las clases, y durante los fines de semana, Ecotur ha preparado una selección de actividades turísticas y gastronómicas para los estudiantes.
-Visita a la bodega Dominio de La Vega.
-Visita guiada por La Valencia Histórica.
-Comida en la Albufera, en el restaurante "Ravatxol".
-Visita al estadio del Valencia CF, El Mestalla.
-Experiencia de scubadiving opcional (150)
Recogida en Aeropuerto Opcional
Ecotur Japan organizará un servicio gratuito de recogida en el aeropuerto para los estudiantes de los cursos de 12 y 24 meses.
Para los grupos de estudiantes de los cursos de 30 y 90 días, dado el tamaño del grupo, será necesario el pago de una cantidad, que intentaremos fijar en lo más baja posible, pero que dependerá de condiciones como la temporada del año, la hora de llegada, el número de estudiantes, etc.
En ciertos casos requiere de un pago suplementario.
Tarjeta SIM incluida
Es importante mantener la conexión con los familiares, y por eso, todos los estudiantes recibirán una Tarjeta SIM de prepago, con la que podrán acceder a un servicio de telefonía móvil. Así, podrán ahorrarse los costes del uso de sus teléfonos en roaming.
Las tarjetas cuentan con una cantidad inicial, y los estudiantes podrán recargar su saldo
Tarjeta de Transporte Publico Incluida
Todos los estudiantes recibirán una tarjeta de Transporte Público que podrán usar para desplazarse desde su alojamiento hasta las aulas de Ecotur.
En el caso de los estudiantes de 30 y 90 días, las tarjetas mostraran un saldo que les permitirá realizar dos viajes al día, durante los días lectivos.
* No todos los servicios listados son gratuitos. Por favor, consulte disponibilidad y detalles.
Nuestra misión
Somos un centro que promueve, dirige y proporciona programas de enseñanza en lengua española, lengua inglesa y francesa ofreciendo servicios educativos de alta calidad para la comunidad local e internacional. Nuestro sistema de educación se basa en la preparación personalizada e interactiva a individuos para desenvolverse en profesiones relacionadas con la Hostelería y el Turismo. Nuestro objetivo es lograr en el corto plazo un 100% de empleabilidad para todos nuestros estudiantes.
Nuestros alumnos dicen...
"Fue una muy buena experiencia, mejoré mi inglés y mi experiencia laboral, ese fue mi primer objetivo al venir a España. Valencia fue una ciudad maravillosa, durante estos 3 meses, visité muchas veces esta ciudad. Mis compañeros fueron muy amables, e hicimos una gran familia. También aprendí muchas cosas de recepcionista. Gracias Ecotur por esta pasantía."
Alejandro Del Llano
“Posiblemente la mejor opción para estudiar idiomas que he visto hasta ahora. Vine a Valencia con niveles altos en español, inglés y francés, y con una práctica diaria, he logrado elevar mi español a nivel nativo. En Ecotur siempre se han preocupado de mi formación y bienestar, y he mejorado mi posición laboral.”
Lydia Hamouda
“Estoy muy contento y feliz de la experiencia que he vivido en Valencia. He aprendido mucho y he mejorado mi español. Ahora puedo viajar por el mundo y comunicarme con confianza. Mi estancia con una familia de intercambio ha sido fabulosa. Y el jamón se ha convertido en mi comida favorita de España”
Yamaguchi
Ponte en contacto con nosotros
Tenemos personal japonés en Osaka, no dudes en ponerte en contacto con nosotros con cualquier pregunta que tengas, o para recibir la información de forma personal.
Para empresas e instituciones educativas, solicita una visita en persona. Será un placer adecuar nuestros servicios a tus necesidades.